СОКРАЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАБОТЕ ..................................................... 4
ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................. 5
ГЛАВА I. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ПРОБЛЕМ ПРОМЫШЛЕННОГО
ПТИЦЕВОДСТВА И СПОСОБОВ ИХ РЕШЕНИЯ .................................... 12
§ 1.1 Анализ текущего состояния и основные тенденции развития
современного птицеводства Узбекистана .......................................................... 12
§ 1.2 Своевременная диагностика, профилактика и лечение болезней птиц в
условиях промышленной технологии птицеводства ......................................... 16
§ 1.3 Актуальность разработки новых безопасных препаратов и кормовых
добавок для эффективной профилактики болезней и повышения
жизнеспособности сельскохозяйственных птиц ................................................ 25
§ 1.4 Последствия нарушения рациона и современные тенденции в
кормлении сельскохозяйственных птиц ............................................................. 29
Заключение по обзору литературы ...................................................................... 33
ГЛАВА II. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА
СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ ........................................................................... 34
§ 2.1 Характеристика объектов исследования и сравнения .............................. 34
§ 2.2 Методы исследования свойств сырья ........................................................ 34
§ 2.3 Методы исследования качества готовой продукции ................................ 42
§2.4 Зоотехнический анализ комбикормов ......................................................... 43
§ 2.5 Методы определения токсикологической безопасности сырья .............. 46
§ 2.6 Гематологические и клинико – физиологические методы оценки
противодиарейной эффективности комбикорма с исследуемыми добавками 47
§2.7 Методы статистической обработки результатов исследования ............... 48
Заключение по главе II ......................................................................................... 48
3
ГЛАВА III. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПОТЕНЦИАЛА ЗЕРНА СОРГО И ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
ПРОИЗВОДСТВА ГРАНАТОВОГО СОКА .................................................. 49
§ 3.1 Исследование эффективности применения сорго как субститута
кукурузы в промышленном птицеводстве .......................................................... 49
§ 3.2 Влияние облучения ИК излучателем на фракционный состав и
питательную ценность протеинов зерна (семян) сорго .................................... 57
§ 3.3 Исследование биотехнологического потенциала продуктов
переработки гранатовых выжимок для использования в
кормопроизводстве ................................................................................................ 66
Заключение по главе III ........................................................................................ 80
ГЛАВА IV. ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
КАЧЕСТВА КОМБИКОРМА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ
НЕИНФЕКЦИОННОЙ ДИАРЕИ У КУР – НЕСУШЕК ............................. 82
§ 4.1 Разработка рецептурного состава комбикорма целевого назначения и
оценка его питательных свойств .......................................................................... 82
§ 4.2 Оценка эффективности противодиарейной активности лечебно
профилактического комбикорма для кур............................................................ 89
4.3.2.Расчёт экономической эффективности производства комбикорма для
кур ......................................................................................................................... 102
Заключение по главе IV ...................................................................................... 103
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ................................................................................................. 106
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ..................................... 108
