КИРИШ 5
IБОБ. ГАЗ ХРОМАТОГРАФИЯСИНИНГ ФИЗИК-КИМЁВИЙ
ҚЎЛЛАНИЛИШИ ВА ЭФИР МОЙЛАРИ ТАҲЛИЛИ
(АДАБИЁТЛАР ШАРҲИ)
12
1.1.Газ хроматографиясининг физикавий кимёда қўлланилиши12
1.2. Суюлтирилган эритмаларнинг термодинамик хоссалари16
1.3.Фаоллик коэффициентини аниқлашнинг тажрибавий усуллари21
1.4.Ушланиш катталикларининг сорбатлар ва қўзғалмас фазаларнинг
физик-кимёвий хоссаларига асосланган термодинамик моделлари 27
1.5.Ушланиш катталикларининг сорбент-сорбат гуруҳ ташкил
этувчиларининг ўлчам ва энергетик катталикларига асосланган
моделлари 30
1.6.Газ хроматографияси усулида эфир мойларининг мувозанатдаги буғ
фазаси таҳлили 37
IIБОБ. МУВОЗАНАТДАГИ БУҒ ФАЗАНИНГ ПАРАМЕТРЛАРИ
ВА ТЕРМОДИНАМИК ФУНКЦИЯЛАРИНИ АНИҚЛАШ 45
2.1.Тоза модда буғи босимини аниқлаш45
2.2.Моддалар фаоллик коэффициентлариниUNIFAC усулида ҳисоблаш50
2.3.Структура-гуруҳ ташкил этувчилар модели параметрлари асосида
ушланиш индексларини ҳисоблаш 57
2.4. Хроматографик маълумотлардан сорбатларнинг эриш иссиқлиги ва
энтропияси ўзгаришини аниқлаш 58
IIIБОБ. ЭФИРМОЙЛИ ЎСИМЛИКДАН ЭФИР МОЙЛАРИНИ
АЖРАТИШ ВА УЛАР МУВОЗАНАТДАГИ БУҒ ФАЗАСИНИНГ
ТАРКИБИНИ ЎРГАНИШ 66
3.1.Эфир мойларини ажратиш66
3.2.Эфир мойларининг физик-кимёвий характеристикаларини ўрганиш 68
3.3..Газохромато-масс-спектрометрия(ГХ-МС) усулида эфир мойлари
таркибини ўрганиш услубияти 71
4
3.4. “Pimpinella Anisum L.” ўсимлигидан ажратиб олинган эфир
мойининг кимёвий таркибини ГХ-МС усулида ўрганиш
3.5. Pimpinella Anisum L. дан ажратиб олинган эфир мойи таркибини
қиздириш усулига боғлиқлигини ўрганиш ва ажратишнинг
технологик жараёнини мақбуллаштириш
3.6. Тажрибаларни кўпомилли режалаштириш усулида
PimpinellaAnisum L.дан эфир мойини ажратиш шароитини мақбуллаш
84
89
93
3.7. Ocimum basilicum (Райҳон) эфир мойининг ГХ-МС анализи
3.8.Elaeagnus L.(Жийда) гулидан олинган эфир мойини ГХ-МС усулда
анализи
3.9. Mentha piperita ваPelargonium roseum дан ажратиб олинган эфир
мойлари таркибиниGC-MS усулида ўрганиш натижалари
95
101
104
V. ХУЛОСАЛАР 109
VI. АДАБИЁТЛАР 111
